○精白した小麦粉を使ったパン・うどん
○精白した白砂糖の入った缶コーヒー
○ハム・ソーセージ・かまぼこなどの練り物
○缶詰
○スナック菓子
○インスタントラーメン
○清涼飲料水
など．．．。

　もうひとつ忘れてはいけない大事なことは、
「添加物が多く使われている食品」
＝「ミネラルを体から奪う食品」
でもあることです。

　私たち現代人はミネラルの摂取不足に加えて、
ミネラルの消費過剰という危険な状況に陥って
いるのです。

　たとえば、上に掲げた加工食品に多用されている
変色防止剤・ｐＨ調節剤・タンパク質結着剤などの
添加物に使われる「重縮合リン酸塩」は、私たちの
体からカルシウムを奪います。

　「カルシウムバリュー」という専門用語があります。
「重縮合リン酸塩」の能力を示す単位です。
それは、１ｇにつき何ｍｇのカルシウムを奪うか示す単位
のこと。カルシウムを多く奪うものほど食品添加物として
加工能力が高く、重宝されています。

　余談ながら、「肩こり」はカルシウム不足によって引き
起こされますが、欧米には「肩こり」を意味する言葉が
存在しません。日本人特有の「不定愁訴」なのです。