「添加物の複合摂取」について

「添加物の複合摂取」
この言葉を聞かれたことは？　とても身近で大事な問題です。
そもそも、添加物には、"毒性"や"発ガン性"があるので、厚労省は、ネズミなどの動物を使って
○添加物として使っていいかどうか
○その使用量はどこまでが安全か
のテストをします。そして、一定の基準を満たしたものが認可されるのです。
ただ、この基準がアイマイで、欧米に比べて甘い。たとえば、こんな基準・・・。
この添加物は100gでネズミが死んだ。この百分の一（＝1g）であれば、人間には大丈夫だろう。
こんなアイマイな"目安"で決めているのです。　
じゃあ、危険性があるので一切認可しなければいい...と思われるでしょう？
でも、そうはいかない。添加物を開発するメーカーは厚労省の認可を得るのに必死だから。
でもそれは、私たち自身がサポートしていることでも...？　考えてみてください。
現に、"安くて便利で日持ちのする"加工食品や冷凍食品の恩恵を存分に受けているではありませんか。